Un
nombre grandissant de mères américaines mangent leur placenta après
l’accouchement pour, espèrent-elles, accroître leur production de lait. Catherine
explique ainsi s’être enfermée dans la salle de bain trois heures après son
accouchement pour détailler son placenta en gros cubes qu’elle a broyé avec du
lait d’amande, du miel et des myrtilles « pour couvrir le goût »,
avant de congeler le reste.

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